שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
ויטמין הבשר  

חיפה סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית חיפה המדריך המלא  ל חיפה, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בחיפה.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
ויטמין הבשר
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

ויטמין הבשר

 
 

ויטמין הבשר

12.6.2012  
 
 
האדריכל הרעב
ביקורת מסעדות
המבקרים של חיפה סיטי לא פוסחים על אף מתאבן כדי לגלות את המסעדות השוות בעיר ובצפון
כתבות נוספות :
  • לתפוס את השור בזנבו
  • לאכול ולנוח
  • צלעות צלויות
  •  
    סנדוויצ'יית הבשרים B12, הזכורה לטובה, עברה למקום חדש ומרוחק מהמרכז הקולנרי של חיפה. האדריכל הרעב יוצא לברר האם האיכות נדדה עם המקום
    לחץ לצפיה בגלריה

    צילום יוסף אבקין (לחצו לתמונה נוספת)

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share


    יש שני סוגי מקומות שמגישים אוכל: המתפזרים ("אנחנו רוצים לתת לכל לקוח את מה שהוא רוצה" בעלים אקראי 1) ויש את הממוקדים ("אנחנו עושים דבר אחד, אבל עושים אותו מצוין!" בעלים אקראי 2).


    אני, כמובן, מעדיף את הסוג השני. זה לא שהרעיון של המסעדות המתפזרות לא טוב, הוא פשוט לא עובד, ובסופו של יום אף לקוח לא מקבל את מה שהוא רוצה, אלא משהו שנראה כמו משהו שהוא רוצה...
    כמה טוב, אם כן, ש-B12, היא בדיוק המקום של הסוג השני.

    הגענו למקום בשעות הערב המוקדמות. חמימות של תחילת הקיץ, השמש עוד לא לגמרי שקעה ואורה שטף את השמיים בצבעים מעוררי תאבון (בואו נודה על האמת, כמעט כל דבר מעורר אצלי תאבון). לא הרבה אנשים הצטופפו ב-B, בלשון המעטה. נראה ברור שהמקום עובד בעיקר על משלוחים. עדיין נעים למדי לשבת שם, בעיקר על המרפסת הקטנה.

    בחזרה לאוכל. המקום ממוקד ומפוקס על חוויות הסנדוויץ' הבשרי החם המושלם. רואים את זה הן מהתפריט המצומצם, אך המפתה, והן מהבשרים המובחרים המונחים מאחורי הויטרינה. מאז שנפתח ב-2007 (במיקום המקורי בפינת כרמליה) ועד היום עבדו הבעלים של B על התפריט וזיקקו אותו לכדי המנות הטובות והמוצלחות ביותר שלהם. אנחנו טעמנו 3 מהן: תאוות בשרים, המבורגר ופוטיטוס.

    "תאוות הבשרים" (38 ש"ח) הוא אחד הבגטים הפופולריים ביותר ב-B. הוא מורכב מאנטריקוט ופילה בקר חתוכים גס עם בצל, פלפלים, שיני שום, חסה, חמוצים וכרוב לבן. כל זה בתוך בגט באמת נפלא (שנאפה במקום) עם כמה רטבים מלאי טעם. התוצאה טובה מאוד. טרי, חם, פריך ופשוט טעים. מנה משביעה ובעיקר שווה את הכסף.

    החלטתי לנסות גם את ההמבורגר (40 ש"ח), שהוא המנה האחרונה שהתווספה לתפריט המצוצמם. מדובר ב-220 גר' בשר בקר שמגיעים בצורה הקלאסית, כשניתן להזמין תוספות מעניינות על ההמבורגר עצמו. אני הלכתי על ביצת עין. ההמבורגר הוגש בזריזות ובצורה יפה.

    למי שאוהב קטשופ או חרדל, יש לבקש במיוחד, כי ברירת המחדל של B היא רטבי הבית המיוחדים שלה. למרות שמדובר באחלה המבורגר (עם ירקות טריים ולחמניה פריכה ובשר טוב טחון גס), הוא עדיין לא הגיע לרמת הדיוק של הבגטים, אבל הוא בדרך.

    לצד ההמבורגר והבגט הזמנו גם פוטיטוס (תפוחי אדמה יעני, 17 ש"ח) שהיו פשוט מעולים! מתובלים נכון ובמידה, חמים ונעימים לחיך, היה קשה להפסיק לזלול אותם, והם חוסלו כלעומת שבאו...

    עם משקה צונן ליד, ושקיעה מקסימה ברקע, B12 סיפקו את הסחורה בגדול.
    יצאנו שבעים ועם טעם טוב של עוד.

    ביקורת בונה
    לא צריך להיות גאון או מבקר מסעדות בכדי לראות שהמיקום הנוכחי לא עושה טוב ל-B כלל וכלל. שנו את המיקום, השקיעו בריהוט ובמוזיקה טובה, הוסיפו קצת אלכוהול לתפריט ואל תשנו כלום באוכל - ואנחנו החיפאים נקבל אחלה בר בשר איכותי.

    B12

    מיקום:
    רמת אשכול, רח' ראול ולנברג 9
    
ז'אנר: סנדוויצ'יה
    
קהל: צעירים וסטודנטים

    שירות: אישי וסחבקי

    
מחיר:
    הוגן ותואם את המנות

    עיסקית: מעל 100 שח משלוח מקבל שתיה חינם. הנחה לחיילים וסטודנטים. עסקיות ב-49 שח (מנה, תוספת ושתייה) בישיבה במקום.


    כשרות: יש, רבנות חיפה.
    חניה: יש.


    שורה תחתונה
    B12 יודעים מה שהם עושים כשזה מגיע לסנדוויצ'ים חמים עם בשר ויודעים לעשות אחלה תוספות עם זה. המיקום של המקום קצת רחוק ממקומות הבילוי הרגילים של חיפה, אך, תודה לאל, הם יודעים לעשות גם משלוחים מהירים.

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בחיפה סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה בנאיה יוגה חיפה
    נאיה יוגה חיפה
    נאיה יוגה חיפה מגוון שיעורי יוגה לכל הרמות בחיפה! אשטנגה יוגה, שאדו יוגה, ויניאסה, ויג'נאנה ועוד... מגוון שיעורי פילאטיס גארודה לחיזוק, חיטוב, בריאות ואנרגיה...

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      ויטמין הבשר
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של חיפה| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בחיפה | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בחיפה | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בחיפה | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בחיפה| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya