שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
ט"ו בשבט מגיע  

חיפה סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית חיפה המדריך המלא  ל חיפה, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בחיפה.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
ט"ו בשבט מגיע
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

ט"ו בשבט מגיע

 
 

ט"ו בשבט מגיע

8.1.2011  
 
 
צוות חיפהסיטי
מתכוני שפים
המקצוענים חושפים מסודות המטבח
כתבות נוספות :
  • סדנת פסטה אצל ג'אקומו
  • שבועות, גרסת הנגב
  • ט"ו בשבט מגיע
  •  
    החג לאילנות הוא תירוץ נפלא לשלב את כל המתיקות של ארץ ישראל במתכונים מעוררי השראה. הנה לדוגמא: דבלים ממולאות בבשר טלה וחיטה ירוקה (פריקית)
    לחץ לצפיה בגלריה

    דבלים ממולאות - צילום יח"צ

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    פירות יבשים משתלבים מצוין במגוון רחב של מאכלים, לאורך כל השנה, אולם ט"ו בשבט מהווה הזדמנות מצוינת לשלוף את הפירות היבשים ממעמקי המגירה. ברשת "קפה מנדרין" מציעים מתכון למנה ייחודית וחגיגית של דבלים ממולאות, לכבוד החג ולכל ימות השנה.

    דבלים ממולאות בבשר טלה וחיטה ירוקה

    רכיבים ל- 4 מנות:

    8 דבלים
    140 גר' בשר בקר רזה טחון
    60 גר' בשר טלה טחון
    100 גר' פריקה-חיטה ירוקה מעושנת
    1.5 כוס יין אדום
    6 כפות דבש
    6 שיני ציפורן
    1/4 כפית קינמון טחון
    מלח ופלפל לפי הטעם

    אופן ההכנה:

    * משרים את הדבלים ביין למשך לפחות שעה.
    * מכסים את הפריקה במים ומשרים למשך כ-20 דק' ובסופן מסננים.
    * מערבבים את בשר הבקר והטלה עם מעט קינמון טחון, מלח ופלפל לפי הטעם.
    * מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים מעט את הבשר תוך כדי ערבוב.
    * מקררים מעט את הבשר הצלוי ומערבבים לתוכו את הפריקה
    * חותכים חתך קטן בדבלים מצידן העליון וממלאים בתערובת הבשר
    * לתוך היין שבו הושרו הדבלים מערבבים היטב את הדבש ואת שיני הציפורן ויוצקים מעל הדבלים.
    * מוסיפים לסיר את שאריות תערובת הבשר והפריקה.
    * מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה, ללא מכסה, במשך כ-20 דק' עד אשר כמעט כל הנוזלים נספגו.

    בתאבון וט"ו בשבט שמח!

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בחיפה סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה במדעטק, המוזיאון הלאומי למדע, חיפה
    מדעטק, המוזיאון הלאומי למדע, חיפה
    מדעטק- המוזיאון הלאומי למדע טכנולוגיה וחלל, חיפה. יש מקום לסקרנות איך הופכים רוח לחשמל? האם בועות סבון תמיד עגולות? למה אנחנו דומים להורים שלנו? ויש עוד המון שאלות...

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      ט"ו בשבט מגיע
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של חיפה| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בחיפה | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בחיפה | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בחיפה | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בחיפה| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya